Россия славится своей технологией обработки алмазов. «Русскую огранку» знают во всем мире. Она ценится тем, что весь технологический процесс камень проходит в одних руках.

Профессию «огранщик алмазов в бриллианты» в Москве могут получить не более 60 человек в год. Готовит их лишь одно образовательное учреждение - профессиональное училище №150. Один из главных критериев при поступлении – здоровье. Зрение и осанка огранщиков должны быть безупречными. На 3 курсе студенты проходят практику на предприятиях. Как правило, там они и остаются на постоянную работу.